lieblingskeks, weil schnell, einfach, lecker!
2 Eiweiß
250 g Kokosraspeln
180 g (Puder)zucker
Zitronensaft
Prise Salz
Kuvertüre
- Eiweße, Zitrone, Salz schaumig schlagen
- Zucker dazu, weiterschlagen- Kokosraspel unterheben
- Masse mit zwei Teelöffeln auf Oblaten setzen- bei ca. 150° 10-15 Minuten backen
- nach Belieben mit geschmolzener Kuvertüre bestreichen.Ergibt ca. 40 Makronen und sieht so aus:
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